是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然羊肉的做法

点击查看大图

孜然羊肉

浏览 16.5万 · 收藏 3042 · 学做 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

怎么这么爱吃牛羊肉阿，疯狂了！

食材清单加入采购清单

羊肉半斤

、

香菜适量

、

孜然适量

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

糖

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉洗净，用糖，料酒，生抽，孜然粉加姜片腌制20分钟
步骤2/6 点击查看大图
锅中下油，爆香葱姜，滑入腌好的羊肉，快速翻炒至羊肉本身的水份成泡沫
步骤3/6 点击查看大图
加几滴酱油调色，炒至羊肉6、7分熟
步骤4/6 点击查看大图
撒上孜然粒，炒匀，加盐翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加入香菜一同翻炒
最后一步点击查看大图
撒上鸡精出锅，点缀香菜，成功！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-12

换个做法

孜然羊肉的其他做法

孜然羊肉的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

孜然羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许