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菌菇炖鸡的做法

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菌菇炖鸡

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西蘭分享一道超级鲜美好喝的菌菇鸡汤，营养滋补，连喝三碗都不够的节奏，做法巨简单，喜欢的一定要试试～

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1小时以上

鸡半只

、

菌菇 109克

、

枸杞 10g

、

红枣 19颗

、

盐 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材。枸杞，红枣洗净，生姜去皮洗净切片。
步骤2/13 点击查看大图
鸡肉洗净斩块，
步骤3/13 点击查看大图
放入锅中，加3片姜，
步骤4/13 点击查看大图
1勺料酒。
步骤5/13 点击查看大图
倒入没过食材的凉水，大火煮开撇去浮沫，洗净备用。
步骤6/13 点击查看大图
菌菇温水浸泡。
步骤7/13 点击查看大图
砂锅中放入鸡肉，
步骤8/13 点击查看大图
加入菌菇和泡菌菇的水，
步骤9/13 点击查看大图
姜片，红枣，5大碗水，大火煮开，转小火煲2小时。
步骤10/13 点击查看大图
出锅前5分钟加适量盐，
步骤11/13 点击查看大图
再放入枸杞即可。
步骤12/13 点击查看大图
无敌鲜美好喝的菌菇鸡汤就做好了，
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太好喝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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