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咖喱盖浇饭的做法

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咖喱盖浇饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜

、

鸡蛋

、

土豆

、

盐

、

香葱

、

咖喱粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆清洗干净后去皮；土豆切成小块后在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅；
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块；
步骤3/6 点击查看大图
热锅后适当多放点油，加入胡萝卜翻炒几下；
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆继续翻炒几下后加入水没过食材；
步骤5/6 点击查看大图
煮开后5分钟加入些咖喱粉，继续中火煮3分钟左右；
最后一步点击查看大图
加入盐调味后撒上香葱；把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-31

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