雪里蕻炒黄豆的做法 点击查看大图

雪里蕻炒黄豆

浏览 73625 · 收藏 679 · 学做 12
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


营养分析 查看详情

828克
84克
20克


933
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

雪里蕻又名“雪菜、雪里红”,是芥菜的嫩茎叶,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。对人体生长发育,维持生理机能有很大帮助。腌雪里蕻是老百姓餐桌上为数不多的明星菜。因为腌制雪里蕻已经加入了大量的盐,因此炒制时不需要再另外放盐。 黄豆除主要能补充有关营养素外,由于含铁量多,并且易为人体吸收,故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸,减少体内胆固醇的沉积(人体分泌消化脂肪的胆酸,在肝脏内由胆固醇合成)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-30

 收藏
 其他做法

雪里蕻炒黄豆的其他做法

雪里蕻炒黄豆的相关分类

雪里蕻炒黄豆的相关推荐

回到豆果美食首页