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杏仁黑芝麻油麦菜的做法

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杏仁黑芝麻油麦菜

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31克
9克
9克

344
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

杏仁

、

黑芝麻

、

油麦菜

、

枸杞

、

熟黑芝麻

、

大杏仁

、

芝麻酱

、

盐

、

鸡精

、

红油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油麦菜洗净切段。
步骤2/3 点击查看大图
大杏仁拍碎切小粒。
最后一步点击查看大图
芝麻酱用水泻开，加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡开的枸杞即可装盘。

小贴士

自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-29

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