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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

浏览 12.5万 · 收藏 1200 · 学做 18

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羊肉片一包

、

葱花适量

、

青蒜三根

、

杭椒二只

、

姜丝适量

、

孜然粉一点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉片化冻后入热水焯过沥水
步骤2/5 点击查看大图
青蒜、杭椒洗净切段
步骤3/5
炒锅入油油热后倒入羊肉片加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出
步骤4/5
炒锅入油油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒
最后一步
将炒好的羊肉片倒入锅中一同翻炒加少糖洒葱花起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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