孜然羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊肉片化冻后 入热水焯过沥水
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步骤2/5
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青蒜、杭椒洗净切段
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步骤3/5
炒锅入油 油热后倒入羊肉片 加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出
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步骤4/5
炒锅入油 油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒
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最后一步
将炒好的羊肉片倒入锅中 一同翻炒加少糖 洒葱花起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-06
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