葱爆孜然羊肉
24克
36克
77克
583
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/5
点击查看大图
先将羊肉薄片用六月鲜酱油，料酒，少许生粉抓匀，腌制入味。其他配料全部切好。（最好买现切成薄片的，没有也可以直接买盒装涮羊肉代替）
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内入油，8成热时加入葱白爆香，放入羊肉片，快速翻炒，出水时即可关火盛出。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内留底油，放入洋葱翻炒片刻，适量加点盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
洋葱快熟时将炒好的羊肉放入，一起拌炒。同时放入干辣椒，香菜末。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上美味孜然粉就大功告成了。
羊肉可以用超市盒装的涮羊肉代替，但是新鲜度和口感比现切的要差一些。
吃过正宗的新疆菜，羊肉是被孜然粉和辣椒粉包裹住的，本人一点也不抗拒孜然，但是家里那口子不爱吃，所以放得比较少，喜欢孜然的味道就可以多加入一些：）
这道菜从准备到出品不过10分钟左右，非常适合冬季上班族做快手小炒，关键是超级秒杀米饭哦@-@
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-02
葱爆孜然羊肉的其他做法
葱爆孜然羊肉的相关分类
葱爆孜然羊肉的相关推荐
-
香辣烤鱼
3031419人看过 -
啫啫鸡煲
220381人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1188460人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5899759人看过 -
古法经典回锅肉
10040132人看过 -
拔丝山药
46976人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
313320人看过 -
炸小银鱼
77991人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#麻蚶子炒鸡蛋
124665人看过 -
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇
176906人看过 -
红焖猪蹄
17277145人看过 -
宝宝爱吃～肉末酱烧茄子
5320158人看过
