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手撕包菜

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1克
7克
26克


141
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1.包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道; 2.放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火; 3.卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了; 4.炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。
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发布于 2012-10-06

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