鲨鱼尾骨煲鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚
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步骤2/3
鲨鱼骨捞起洗净，每块对半斩断；鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好；杞子***参洗净，红枣去核。
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最后一步
瓦煲放水，加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、***参煲1个小时，然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-26
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