百香果冻
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步骤1/6
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取百香果汁，吉利丁片泡冰水软化后沥干水分备用。
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步骤2/6
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清水加热，加入沥干水分的吉利丁片混合至融化。
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步骤3/6
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趁热加入糖混合至糖化。
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步骤4/6
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加入百香果汁和柠檬汁混合均匀。
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步骤5/6
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晾凉后加入橙肉。
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最后一步
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待橙果冻完全凝固后调转红酒杯，在另一侧倒入百香果果冻液，冷藏至凝固。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-25
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