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饺子馅这样调，超级鲜甜（附：剩余饺子皮怎么煮好吃？）的做法

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饺子馅这样调，超级鲜甜（附：剩余饺子皮怎么煮好吃？）

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今天周末，做一些饺子放冰箱，偶当早餐。没有自己和面，买的现成饺子皮。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米 1包

、

马蹄适量

、

胡萝卜 1根

、

猪肉 300g

、

盐少许

、

酱油少许

、

花生油少许

、

饺子皮 2斤

、

红枣适量

、

姜少许

、

红糖少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.甜玉米绰水（水开后滴几滴油和放点盐，把玉米倒进去绰水。为了去生，颜色也很好看），胡萝卜马蹄猪肉剁碎。
步骤2/7 点击查看大图
2.步骤1所有的馅料混合在一起，加入盐和少许酱油
步骤3/7 点击查看大图
3.蒸饺子的过程中，要开盖给饺子皮撒点水，这样蒸出的饺子才不会干巴巴的
步骤4/7 点击查看大图
4.很鲜甜，家里老小都特别爱吃。
步骤5/7 点击查看大图
5.饺子皮买多了咋办？对半切开
步骤6/7 点击查看大图
6.水+红糖+红枣+姜煮开
最后一步点击查看大图
7.一片片加入饺子皮，煮至浮起。这是我们客家老一辈最爱吃的『面粉粄』煮法。喝上一晚热烫烫的糖水，幸福感满满♡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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