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蒜蓉西兰花

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西兰花里维C的含量极高,除了能提高人体免疫力外,还能促进肝脏排毒,增强体质。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

挑选西兰花的时候,外形圆润,同等大小下,手感较重的质量比较好。 值得注意的是,西兰花焯水时间要短,入开水锅后一变色马上就可以捞出,否则口感和卖相和营养都会大打折扣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-09-12

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