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意大利蔬菜浓汤

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丫丫0219

某日傍晚，出差多日的领导一进家门就嚷着要喝莲藕排骨汤，别说家里又没排骨又没莲藕的，就是有真要煲汤，难道当夜宵？？当即给他否决掉，不过既然人家想喝汤，好歹也得给人家弄个汤吧，让人家感受感受家的温暖。 打开冰箱一看，都是些耐放的根茎瓜类蔬菜，做个啥汤好呢，还好我关注多时的 留美坐家 介绍过一款就是用根茎瓜类蔬菜做的意大利蔬菜浓汤，当时看这汤的时候感觉颜色很漂亮，选材很健康，就多留了下心，记住了做法。看吧，平时留心，关键时候就派上用场了吧。 不错，做起来很容易，从准备到关火30分钟全部搞定，我觉得很好喝，有那么点意式海鲜浓汤的感觉，但味道没有那么鲜，口感更加清爽，各类蔬菜的味道加上番茄的味道有点酸酸甜甜的感觉，是我喜欢的味道，不怎么爱吃蔬菜的领导也吃得赞不绝口，把莲藕排骨汤都给遗忘了。其实吧，我觉得刚出差回来，就得多吃蔬菜瓜果，为啥呢，出差在外，很难做到饮食均衡，这会多吃蔬菜瓜果能补充维生素，调理肠胃，谁说不是呢！
营养分析 查看详情

21克
10克
62克

453
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
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1小时以上   |   掌勺(高级)
土豆 1个
、
西葫芦瓜 1个
、
南瓜 350g
、
番茄 2个
、
洋葱 半个
、
蒜 2瓣
、
油 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
西式干香料罗勒 适量
烹饪步骤
小贴士

煮这汤呢，主料不必拘于形似，只要是根茎瓜类蔬菜均可，可按各自喜好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-26

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