培根风琴烤土豆
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步骤1/5
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土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断
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步骤2/5
用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧
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步骤3/5
培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
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步骤4/5
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土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和马苏拉里奶酪
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最后一步
重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-22
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