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锅包肉的做法 点击查看大图

锅包肉

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总之 这个 我就不多说了。全国人民都认为好吃!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1,调制炸糊的时候,要注意不要调的太稀了,以肉片粘满后,不往下淌为准。2我选用的是陈醋,因为陈醋高温加热后会比较香,当然白醋也可。3炸肉是需要炸两遍的,这要炸出来才酥脆。4淀粉尽量要好一些的,这样炸出的肉片才会饱满好看。糖醋比例1:1

发布于 2013-03-28

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