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牛排炒意面的做法

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牛排炒意面

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30-45分钟 | 切墩(初级)

牛排

、

意大利面

、

麻椒适量

、

小洋葱适量

、

西芹适量

、

蒜少许

、

盐少许

、

糖少许

、

生抽适量

、

黑椒汁少许

、

罗勒叶少许

烹饪步骤

步骤1/5
牛排切成小拇指长短粗细的条．蒜拍碎切末．麻椒洗净切开去筋不要，切成条。洋葱去皮切成丝．西芹择洗干净，斜切成细段;
步骤2/5
锅中烧开足量的水，倒入意面，煮10-12分钟到自己喜欢的软硬度，捞出冷水冲凉，沥水备用;
步骤3/5
锅烧热，倒入橄榄油，先下蒜末小火炒香，再下洋葱丝，麻椒，西芹炒一分钟;
步骤4/5
倒入牛排肉翻炒一下，调入盐，糖，生抽，黑椒汁儿炒匀;
最后一步
最后倒入意面和罗勒叶，炒匀入味儿即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-05

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