青梅排骨
加入青梅煮制的排骨,多了一层味蕾的享受!
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步骤1/12
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自制青梅4粒
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步骤2/12
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排骨处理好
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步骤3/12
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不粘锅放入少许油,将排骨平铺好煎至金黄
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步骤4/12
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翻面再煎金黄
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步骤5/12
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放入青梅
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步骤6/12
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倒入1勺料酒2勺酱油3勺醋4勺糖,半碗青梅酱、水、1勺老抽
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步骤7/12
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大火煮开盖盖子转中火五分钟
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步骤8/12
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最后大火收汁
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步骤9/12
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上碟
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步骤10/12
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酸甜可口
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步骤11/12
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开胃菜
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最后一步
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成品
糖醋汁惯用的黄金比例!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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