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青梅排骨(5/12)
自制青梅4粒
排骨处理好
不粘锅放入少许油，将排骨平铺好煎至金黄
翻面再煎金黄
放入青梅
倒入1勺料酒2勺酱油3勺醋4勺糖，半碗青梅酱、水、1勺老抽
大火煮开盖盖子转中火五分钟
最后大火收汁
上碟
酸甜可口
开胃菜
成品