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不用打发极其简单的枣糕做法的做法

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不用打发极其简单的枣糕做法

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家里有很多枣而且最近吃遍京城各大网红枣糕店，想来自己尝试一下。看了豆果各位大神的菜谱，综合出一个懒人版—— 个人不喜欢用打蛋器，无论打发什么，四处飞溅的小粒粒儿让人抓狂。所以我这个菜谱不需要任何打发，勺子一把走天下。

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53克
18克
192克

857
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 130克

、

红枣 150克

、

红糖 50克

、

橄榄油 50克

、

鸡蛋65克一个 3个

、

小苏打 5克

、

泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好原料。红枣洗干净水开以后煮10分钟，捞出来去核，用果汁机打成泥。这里我加了一点点牛奶，不然果汁机不工作。你也可以直接用勺子碾碎枣子变成泥。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋红糖橄榄油搅均匀，加入过筛的低筋粉，小苏打泡打粉，再加入枣泥，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
烤盘抹油，以防粘连，把糊糊倒入，表面再撒一点核桃芝麻装饰以及好吃，烤箱160度上下火40分钟，出炉。

小贴士

1. 如果嗜甜，可以再多点糖。 2. 我这个没有涨起来，考虑下次在糊糊倒进烤盘后放一会儿再烤，给小苏打和泡打粉多一点时间工作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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