鱼香茭白丝(木耳胡萝卜)
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步骤1/5
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1.胡萝卜去皮,茭白去皮,葱,起蒜备好!
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步骤2/5
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2.胡萝卜搓丝! 茭白搓丝!
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步骤3/5
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3.木耳用温凉水泡放白醋泡开,多次冲水洗干净!
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步骤4/5
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4.锅中烧水,把茭白丝过开水5分钟,然后木耳过开水捞出!沥干水分!(备一碗调料:生抽,醋,糖,淀粉,盐)
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最后一步
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5.锅中烧油,油热放入豆掰酱炒出香味,接着木耳胡萝卜翻炒!来回翻炒,放入茭白丝一起翻炒,放入葱,蒜,一碗调料,盖盖子焖煮一下,然后汤汁收余时,放入番茄酱少量!来回翻炒!可以出锅
酸甜口,宝贝爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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