醋溜豆芽菜的做法

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醋溜豆芽菜

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朴实好吃的家常小炒。超级开胃素菜。

难度：切墩(初级)

醋溜豆芽菜的用料

豆芽菜 500g

、

小葱 3棵

、

干辣椒 6个

醋溜豆芽菜的做法

1/8
豆芽菜冲洗干净控水
2/8
小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。
3/8
冷油下葱碎、辣椒爆香。
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倒入控干水的豆芽菜翻炒
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加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒。
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最后把香葱段放进去翻炒几下关火，豆芽菜很好熟不要炒起来没完。
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装盘
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非常开胃。

醋溜豆芽菜的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2015-11-13

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