蔓越莓酥条
酸甜酥松,简单易上手!
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步骤1/14
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黄油软化后,加入细砂糖和盐
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步骤2/14
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用打蛋器稍稍打发一下
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步骤3/14
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随后分两到三次,加入打散的鸡蛋
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步骤4/14
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低粉和泡打粉混合过筛,加入打发好的黄油中
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步骤5/14
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用刮刀拌匀
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步骤6/14
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蔓越莓切碎
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步骤7/14
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随后把切碎的蔓越莓干加入黄油面团中
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步骤8/14
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用手揉成面团
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步骤9/14
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直接在油纸上,将面团擀成约1厘米厚的面片
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步骤10/14
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随后用保鲜膜或者直接油纸包起来,放入冰箱冷藏半小时,直到面片变硬
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步骤11/14
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把变硬的面片切成条,放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定。)
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步骤12/14
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完成
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步骤13/14
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完成
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最后一步
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完成
面片别冻得太硬,否则会切不动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
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