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黄金鹌鹑蛋的做法

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黄金鹌鹑蛋

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将鹌鹑蛋裹上面包糠，用空气炸锅烤上5分钟，颜值上升不止一个level。简单快手好做，赶紧试一下吧。

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10分左右 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 13个

、

面粉 10g

、

鸡蛋液 10g

、

黑胡椒 2g

、

面包糠 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟之后剥壳备用。
步骤2/9 点击查看大图
竹签先用水浸泡。
步骤3/9 点击查看大图
准备好蘸料，黑胡椒加入鸡蛋液中拌匀，每样都用盘子装好。
步骤4/9 点击查看大图
用竹签串好鹌鹑蛋。先把鹌鹑蛋薄薄地裹上一层面粉。
步骤5/9 点击查看大图
接着放在鸡蛋液中，使其表面沾满鸡蛋液。
步骤6/9 点击查看大图
最后在沾满鸡蛋液的鹌鹑蛋表面裹满面包糠。
步骤7/9 点击查看大图
全部处理好的鹌鹑蛋放在炸篮中。
步骤8/9 点击查看大图
送入空气炸锅，烘烤5分钟即可。
最后一步点击查看大图
烤好之后的鹌鹑蛋装盘，吃的时候蘸一点番茄酱，味道更赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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