宝宝零食山楂糕
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步骤1/13
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山楂用盐水浸泡2个小时，然后洗干净去蒂去籽。
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步骤2/13
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把处理好的山楂放进锅里，然后加入适量的水，大火烧开煮熟。
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步骤3/13
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煮熟后把山楂捞起晾干放凉
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步骤4/13
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山楂水放着备用
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步骤5/13
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把山楂和山楂水混合着一起打成泥
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步骤6/13
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全部打成山楂泥后放进锅里，然后加入冰糖慢火熬煮。
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步骤7/13
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把柠檬挤成汁倒进山楂泥里，然后搅拌均匀。
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步骤8/13
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慢火熬煮，直到变得粘稠为止
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步骤9/13
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第一次熬煮的不够粘稠，只有上面的山楂泥结成了一层皮，下面的还是山楂泥，凝结不成糕。只能把上面的刮下来做成山楂卷。
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步骤10/13
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把剩下的山楂泥继续熬得更加粘稠。
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步骤11/13
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装进盘子抹平放凉
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步骤12/13
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山楂糕完成啦！
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最后一步
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完美！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-17
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