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自制红豆沙的做法

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自制红豆沙

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喜欢吃豆沙包，但是买的成品实在太甜，应该放了不少糖，为了健康自己做吧！

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红豆 300g

、

冰糖 90克

、

花生油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9
红豆先提前泡好，泡到开花
步骤2/9
加清水开始煮
步骤3/9 点击查看大图
煮到浓稠特别烂就可以了
步骤4/9 点击查看大图
倒进去破壁机或者料理机打碎，喜欢颗粒感的可以少打几下，加进去冰糖一块打！
步骤5/9 点击查看大图
我打成这样的，沙沙的
步骤6/9 点击查看大图
倒出来。不粘锅开火倒层薄油。我不吃油，就倒了一点
步骤7/9 点击查看大图
炒成这样就好了。抱团，一整块，不要太干哦！也不要太湿哦！
步骤8/9 点击查看大图
装到密封盒。冰箱保存就好。
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做好的红豆包。三生三世十里桃花

小贴士

因没有添加剂。所以冰箱保存尽快吃完，一次可以少做一点，我用了300克红豆，做出来了800克红豆沙，冰糖根据个人爱好增减，我不爱吃甜的用了80克冰糖，做出来的红豆面包微微甜一点。还有炒豆沙必须要一直翻。不然会干锅哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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