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酸酸甜甜营养在线的菠萝咕噜鱼！

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微体兔

酸甜爽口菠萝块，搭配外酥里嫩的鱼块，再来点番茄酱汁，老人小孩都爱！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
去骨青鱼 300g
、
菠萝 150g
、
青椒 10g
、
红椒 10g
、
腌料：
、
白胡椒粉 1g
、
味精 1g
、
盐 2g
、
料酒 2g
、
生粉 5g
、
鸡蛋 1个
、
调料
、
番茄酱 50g
、
白醋 15g
、
糖 30g
、
水淀粉 10g
烹饪步骤
小贴士

1、菠萝放在盐水中可浸泡时间长点，去掉菠萝中的酸涩味。 2、青鱼块腌制时抓匀上劲，可以使肉的纤维组织吸收调料或水份，口感更佳汁多肉嫩。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-11

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