滋阴润燥&养肺补肾:虫草花山药枸杞骨头汤的做法 点击查看大图

滋阴润燥&养肺补肾:虫草花山药枸杞骨头汤

121959人浏览 · 3184人收藏 · 0人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

相信有不少人都跟我一样,曾经以为虫草花就是冬虫夏草长出来的花。实际上,虫草花跟冬虫夏草压根没关系。虫草花是一种虫与菌结合的药用真菌类,而非花。要是硬攀关系的话,虫草花的很多营养成分和功效与传统的冬虫夏草十分相近,但是市场价格很平民,故而被认定为冬虫夏草的最理想代替品。 很多人喜欢拿虫草花来做菜或者煲汤,不仅美味且健康营养,是很不错的补品食材,备受营养师和主妇们的青睐。今天我就给大家介绍一下虫草花山药枸杞骨头汤的做法。 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及虫草素、多糖类等成分,能迅速补充人体所需的营养。它性平味甘,不寒不燥,具有养肺补肾、平喘止咳、提高人体免疫力、降血糖降血压等作用,适合大多数人食用。特别是入秋后,干燥的空气常使人容易干咳。这时候用虫草花熬汤,可以滋润喉咙,舒缓咳嗽,对气管炎和调理肺功能有很好的疗效。 再加山药、枸杞、红枣、姜片一同熬煮,此汤的功效和味道更完善。而且因为虫草花的缘故,煲出来的汤色金黄,颜色漂亮,清甜可口,一喝便会爱上这个靓汤。
虫草花山药枸杞骨头汤的用料
虫草花山药枸杞骨头汤的做法
虫草花山药枸杞骨头汤的烹饪技巧

用虫草花干代替新鲜虫草花也可以,不过用新鲜的虫草花煲出的汤会更清甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/12

  展开全部12个步骤

发布于 2018-08-30

换一个做法

虫草花山药枸杞骨头汤的其他做法

虫草花山药枸杞骨头汤的相关分类

虫草花山药枸杞骨头汤的相关推荐

回到豆果美食首页