南瓜饼
自制南瓜饼,简单易学,软糯美味可口!
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步骤1/10
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南瓜清洗去皮去瓤
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步骤2/10
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把南瓜切成片薄,这样蒸容易熟!
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步骤3/10
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上锅蒸15分钟左右即可。
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步骤4/10
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把蒸熟的南瓜用勺子压成泥,放入白砂糖(可根据自己的喜好适量放入)
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步骤5/10
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南瓜如图成泥状后加入糯米粉,用勺搅拌均匀即可。
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步骤6/10
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将南瓜糯米面,揉成大小适中的小面团,巧克力用刀切碎备用。
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步骤7/10
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把面团中间揉出小窝,把巧克力碎片包入其中,再揉成团。
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步骤8/10
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不粘锅里放入少量油,把糯米团按成小饼放入锅中,小火慢煎。
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步骤9/10
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待两面煎成金黄色,并且南瓜饼鼓起(胖胖的感觉哦)就可以了。
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最后一步
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大功告成,趁热吃更美味!
1.往南瓜糊里加糯米粉时,不粘手即可,面太多容易比较硬。
2.感觉不粘锅煎比较好,避免油太大,而且时间短好控制。
3.建议一次不要做太多,趁热一次吃完更好,下顿热了再吃感觉逊色很多哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-17
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