舒芙蕾厚松饼,一口融化你的心!
吃腻了传统松饼,试试新晋网红吧!一口咬下去,细腻、松软、绵密、仿佛置身云端!幸福感爆棚啦!
31克
30克
47克
472
千卡
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步骤1/10
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蛋白蛋黄分离
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步骤2/10
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加入牛奶和色拉油搅拌均匀
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步骤3/10
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低粉泡打粉过筛两次,加入其中
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步骤4/10
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搅拌均匀
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步骤5/10
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蛋白加入30g的白砂糖,打发至拉起打蛋器有一点点弯弯的角
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步骤6/10
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蛋黄中先加入一部分蛋白,搅拌均匀后倒回蛋白中,继续搅拌
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步骤7/10
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不沾平底锅小火加热,放入一勺面糊,再加入一勺面糊在上面,这时候的面糊是比较稳定的状态,不会像普通松饼糊那样摊开
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步骤8/10
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每面煎一分半分钟左右,翻面
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步骤9/10
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移入盘子中,加上一勺浓稠的酸奶油
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最后一步
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放上樱桃,撒糖粉装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-11
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