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舒芙蕾厚松饼，一口融化你的心！(1/10)
蛋白蛋黄分离
加入牛奶和色拉油搅拌均匀
低粉泡打粉过筛两次，加入其中
搅拌均匀
蛋白加入30g的白砂糖，打发至拉起打蛋器有一点点弯弯的角
蛋黄中先加入一部分蛋白，搅拌均匀后倒回蛋白中，继续搅拌
不沾平底锅小火加热，放入一勺面糊，再加入一勺面糊在上面，这时候的面糊是比较稳定的状态，不会像普通松饼糊那样摊开
每面煎一分半分钟左右，翻面
移入盘子中，加上一勺浓稠的酸奶油
放上樱桃，撒糖粉装饰即可