冬瓜炖粉皮
冬瓜有滋阴清热,祛暑化湿,增进食欲的功效,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用。砂家煲推荐,大暑前后,适当喝些冬瓜老鸭汤最能健脾化湿、祛暑除热。 意见建议:冬瓜几乎不含脂肪,肥胖者的理想蔬菜,热衷于减肥的同志,可以多食用。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。冬瓜皮有很高的药用价值,煲汤时不要削掉,洗净即可,它有很好的消水肿和散热毒的功效,而且可以让汤的口感略微清甜。 冬瓜老鸭汤清润消暑,利水祛湿,还能健脾开胃,滋养润颜。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。
65克
24克
3克
691
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
冬瓜刮皮、洗净、切块
-
步骤2/6
点击查看大图
肉切片,依次倒入盐、酱油、料酒腌制5--10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
粉皮泡开,备用
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅倒油,放入肉翻炒半分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入冬瓜,放少量酱油,翻炒。再倒入碗水,继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
倒入粉皮,熟后关火,盖上锅盖,闷1--2分钟,盛盘即可
粉皮没有也可以不放哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-25
冬瓜炖粉皮的其他做法
冬瓜炖粉皮的相关分类
冬瓜炖粉皮的相关推荐
-
我的拿手好菜—茶叶蛋
4573848人看过 -
猪肉玉米锅贴【宝宝辅食】
44407人看过 -
巨好吃的菠菜凉拌金针菇
129549人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
84223人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
185001人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#西兰花抱鸡胸肉-低脂营养
158633人看过 -
#精致一人食#葱油拌面
161903人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#今天在家香炸小酥肉
35679人看过 -
翡翠虾仁
169673人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
565248人看过 -
#解腻开胃就吃它#西兰花炒肉片
138811人看过 -
白菜肉水饺
13901人看过