是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油焖茭白的做法 点击查看大图

油焖茭白

浏览 13138992 · 收藏 47532 · 学做 36
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



这菜可不是萝卜,也不是土豆,它被称为“水中参”,可见它的营养价值有多高吧!对哒,南方的朋友一看就知道了,这是白白嫩嫩的茭白,是长在水中的植物。现在物流方便了,在遥远的北方,这也是菜市场中的常见菜。 说说咱今天的这道“油焖茭白”。春天时,茭白好贵,13块一斤,我家“少爷”随我了,可喜欢吃茭白了,炒丝炖块做馅,只要有,就吃个没够。夏天了,茭白便宜了,1块5一斤,还嫩嫩的随便挑,那我还不趁着这个价多吃点啊!来,赶快上菜!
营养分析 查看详情

21克
5克
33克


343
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/12

  展开阅读全文

小贴士

1. 油焖茭白,油不能太少,否则炒不出这处油润润又恰到好处的焦黄外衣; 2. 先放糖再放盐,能让糖裹在茭白外面,而且里面的汁水也不易被盐杀出来; 3. 油焖时火不要太大,否则容易糊;中小火即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-20

换个做法

油焖茭白的相关分类

油焖茭白的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”