抹茶/可可曲奇饼干
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步骤1/11
黄油软化，可微微加热
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步骤2/11
黄油里加入糖粉
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步骤3/11
用刮刀等工具搅拌均匀
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步骤4/11
打蛋器将混合物打到颜色发白
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步骤5/11
加入鸡蛋液，继续搅打
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步骤6/11
加入牛奶，继续搅打
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步骤7/11
将低粉用面粉筛多次筛入，并搅拌均匀
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步骤8/11
将可可粉/抹茶粉用面粉筛多次筛入，并搅拌均匀
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步骤9/11
装入裱花袋中
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步骤10/11
烤盘上放上油纸，挤出花型
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最后一步
烤箱上下150度预热8分钟，将烤盘放入第三层下火150度，上火180度烤8分钟，然后将烤盘放入第二层，下火150度，上火180度烤5分钟。（自家烤箱：ACA-BGRF32）
1. 最后的混合物一定稍微稀一点。
2. 做造型时不要做的太大，烤时容易塌。
3.烤箱温度根据自家烤箱脾气随时调整，要时不时拿出来看看是否烤变黄，变黄说明烤过了。注意留意颜色变化，一定是你觉得颜色刚好之前就要拿出，因为变凉后颜色会加深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-16
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