秘制大拌菜
健康大拌菜,好吃还营养,嫌素的可以像我一样加点火腿丝提味。配菜随自己喜好,豆芽菜、土豆丝、尖椒丝都可以。关键是秘制料汁的调配,增加了孜然粉的香气,味道浓郁。好吃还不长胖,真的女神爱吃的菜! 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
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步骤1/6
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准备好所需要的材料;
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步骤2/6
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配置料汁:蒜末用油激一下,加辣油、生抽和醋各1勺,再加盐和糖各3克,孜然粉、白芝麻少许,搅匀备用;
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步骤3/6
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将黄瓜、豆皮和火腿切丝,粉丝焯烫一下后,烫一下豆皮丝,再放入果仁;
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步骤4/6
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倒入配好的汁,戴手套抓拌均匀;
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步骤5/6
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盛出装盘;
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最后一步
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料汁均匀包裹大拌菜;
半糖有话说~
1、配菜可以根据自己喜好随意搭配;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 天津市
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