酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
豆角这样做,超级好吃,切成细丝还容易熟,巨下饭的小炒菜,拌面吃也是超级棒的,天热多吃蔬菜哦~
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步骤1/6
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准备好所有食材,宽豆角切丝。
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步骤2/6
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蒜切末,辣椒切小段。
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步骤3/6
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碗里放1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺蚝油,2勺清水调成料汁。
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步骤4/6
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起锅热油,爆香蒜末,加入豆角丝,翻炒至变色。
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步骤5/6
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倒入酱汁炒匀,盖上锅盖焖1分钟。
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最后一步
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撒上辣椒出锅啦~
1、芸豆一定得炒熟哦,所以加了一点点水。
2、盖锅盖焖一下,这样比较容易炒熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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