手残党也可以轻松搞定的柠檬鸡爪
【网红柠檬鸡爪】专属于夏天的美味!煲剧看比赛必备零食!1s入味的喵招你一定得了解一下!
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步骤1/30
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夏季超好吃的柠檬鸡爪,看比赛必备~
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步骤2/30
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鸡爪洗净,切掉指甲
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步骤3/30
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锅中放入冷水
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步骤4/30
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下入鸡爪
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步骤5/30
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水没开之前放入柠檬汁
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步骤6/30
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既可以去腥又可以增添果香
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步骤7/30
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放入少许掰碎的干辣椒
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步骤8/30
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中火煮开
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步骤9/30
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调至小火撇去血沫
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步骤10/30
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放入大料少许,香叶两片,蒜两头
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步骤11/30
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姜两大片
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步骤12/30
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少许盐码一下底味
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步骤13/30
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再挤入少许柠檬汁
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步骤14/30
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盖盖子焖上15分钟
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步骤15/30
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准备以下材料
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步骤16/30
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杭椒和小米辣
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步骤17/30
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洋葱切丝
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步骤18/30
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蒜拍一下
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步骤19/30
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两种辣椒切丁
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步骤20/30
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香菜洗净切沫
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步骤21/30
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柠檬带皮切片
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步骤22/30
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准备以下调料开始调汁
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步骤23/30
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白醋和生抽的比例保持5比3
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步骤24/30
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剩下的调味料都是1比1的放入即可
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步骤25/30
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放入辣椒丁和柠檬片
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步骤26/30
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插入少许柠檬皮
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步骤27/30
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放入提前冷藏好的冰块
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步骤28/30
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鸡爪切成小块,趁热放入冰汁里
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步骤29/30
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最后加入提香的调味料
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最后一步
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冰箱冷藏保存一夜即可吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
鸡爪的其他做法
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