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糖醋巴沙鱼

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用巴沙鱼做主料,绝了,真的!(巴沙鱼超市买的) 巴沙鱼是没有鱼刺的,放嘴里的时候可以大胆的嚼,不用担心鱼刺。也因为主料用的是鱼肉,所以口感变的松软无比,很适合老人和孩子吃。
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3克
32克
28克


199
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.可以用大一点的碗盘放淀粉,裹粉的时候鱼肉多放一点进去要摇晃摇晃,批量产生。尽量避免在这个过程中花较长的时间,导致裹粉的鱼肉和盘子粘连。 2.在炸鱼条的那一步,第一遍是用中小火,第二遍提高油温大概也就是从中小火提高到中火左右,大火很容易糊。 3.最后调汁的时候,因为番茄酱种类很多,有偏甜的,又偏酸的,所以调汁的时候要尝尝味道,根据自己口味去做调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-16

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