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酸奶水果脆蛋卷的做法

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酸奶水果脆蛋卷

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这几天连续玩米凡欧斯的多功能三明治机，上瘾了

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57克
38克
97克

929
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 70g

、

黄油 35g

、

细砂糖 30g

、

黑芝麻(熟) 3g

、

水果适量

、

酸奶适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好食材(黄油提前软化)。
步骤2/20 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。
步骤3/20 点击查看大图
加入黄油搅打均匀。
步骤4/20 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌至无干粉无颗粒。
步骤5/20 点击查看大图
加入黑芝麻。
步骤6/20 点击查看大图
搅拌成流动顺畅的糊状。
步骤7/20 点击查看大图
米凡欧斯多功能三明治机装上蛋卷烤盘。
步骤8/20 点击查看大图
盖上盖子接通电源预热2分钟。
步骤9/20 点击查看大图
上下烤盘分别刷上一层黄油。
步骤10/20 点击查看大图
从蛋卷烤盘花纹的中间缓缓倒入面糊，注意不要倒太多。
步骤11/20 点击查看大图
加热4-5分钟。
步骤12/20 点击查看大图
注意随时打开盖子观察蛋卷的颜色，烤至两面金黄即可。
步骤13/20 点击查看大图
蛋卷从烤盘里取出趁热卷好，晾凉就成脆的了，卷不起来。
步骤14/20 点击查看大图
根据自己的喜好准备好水果丁(我这里准备了芒果、圣女果和黑加仑葡萄干)。
步骤15/20 点击查看大图
蛋卷里面放入水果丁，淋上酸奶，再用薄荷叶装饰一下。
步骤16/20 点击查看大图
美美哒！
步骤17/20 点击查看大图
咬一口。
步骤18/20 点击查看大图
清爽的水果酸奶搭配酥脆的蛋卷。
步骤19/20 点击查看大图
绝配。
最后一步点击查看大图
米凡欧斯出品。

小贴士

这些食材可以做6个蛋卷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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