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狭鳕鱼糕

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闺蜜去年在40岁的高龄下,冒着极大的风险生下了二胎小棉袄,我真是佩服她勇气可嘉。闺蜜笑说有儿有女凑成一好字,人生圆满了。这不现在孩子已经马上1周岁了,胖乎乎肉嘟嘟的,看着小宝宝咿呀学语、蹒跚学步的样子,还真是可爱的很。前几天闺蜜问我,这个时候已经稍有咀嚼能力的小宝宝,有哪些合适的辅食,可以促进脑部发育、提高抵抗力?最好还不要太复杂,于是我给她推荐了这道宝宝辅食狭鳕鱼糕。 吃鱼对宝宝的好处是众所周知的,这种狭鳕鱼一是富含天然维生素A、可促进宝宝的视力发育,维生素D能帮助钙吸收,促进宝宝牙齿、骨骼的生长;二是含有DHA能促进婴幼儿智力和视力的发育;三是优质的鱼肉蛋白易消化,能增强宝宝体质提高免疫力。 一般在正常情况下,宝宝8~10个月可以开始少量添加一些鱼、虾等海产品,首先以添加鱼泥、虾泥煮粥、米糊等开始,添加时应观察宝宝是否有腹泻、湿疹等过敏反应,若有则需停止添加。若大一点的宝宝在1周岁左右有咀嚼能力后,可以做成这种鱼糕,切成小块宝宝直接拿着吃,或是煮粥、面条、疙瘩汤等时候,放入几块都是很方便的。
狭鳕鱼糕的用料
狭鳕鱼糕的做法
狭鳕鱼糕的烹饪技巧


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发布于 2018-04-15

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