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泥鳅汤的做法

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泥鳅汤

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泥鳅，补益脾肾；消渴利水；解毒；一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病等人群食用。

食材清单加入采购清单

泥鳅 10条

、

姜片 5片

、

胡椒粉 1小勺

、

油盐适量

、

青菜几棵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。
步骤2/4 点击查看大图
洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。
步骤3/4 点击查看大图
锅内倒入水，放姜片，大火烧开，转小火炖。
最后一步点击查看大图
起锅前，加入盐，胡椒粉，和青菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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