葡萄巧克力蛋饼
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
低筋面粉
100克
、
细砂糖
70克
、
黄油
40克
、
白巧克力
适量
、
葡萄干
适量
、
番茄酱
适量
、
火腿
适量
、
酵母
少量
、
牛奶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备食材
-
步骤2/4
将蛋清和蛋黄分开在两个碗中,蛋黄搅拌均匀在一旁备用,蛋清搅拌起沫加入面粉一勺,继续搅拌,逐渐加面粉搅拌至均匀。
-
步骤3/4
在搅拌均匀的蛋清和面粉中加入白糖,巧克力,牛奶,再次搅拌均匀,然后倒入搅拌后的蛋黄液再次搅拌均匀,放入适量酵母静置
-
最后一步
点击查看大图
用电饼铛,或电饭煲,刷一层黄油,倒入搅拌好的糊,约十分钟,或适个人情况而定,,出锅后,切片涂抹番茄酱,加火腿等其他食材就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-01
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