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基础戚风蛋糕 木糖醇无糖版

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血糖不好的人想吃一口蛋糕也是奢侈的,那么我们今天的戚风我们利用木糖醇来完成这款无糖蛋糕。多说一句,即使无糖也不宜多吃哦,不过吃一点也是满足的了,对吧。学起来做给家中亲友吧。 木糖醇的功能 甜味剂 木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。木糖醇与普通的白砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中,作为高热量白糖的代用品。以中国人的体质,一天摄入木糖醇的上限是50克。光嚼嚼口香糖应该没什么问题,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。 过量食用木糖醇会使血脂升高。 木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就需要胰岛素的促进。 因此,糖尿病人不宜多食木糖醇。 6寸: 鸡蛋3个,玉米油35g,牛奶41g,低粉60g,木糖醇or糖36g,柠檬汁几滴 7寸(6寸加高模具): 鸡蛋4个,玉米油40g,牛奶55g,低粉80g,木糖醇or糖48g ,柠檬汁几滴 8寸: 鸡蛋5个,玉米油50g,牛奶68g,低粉100g,木糖醇or糖60g ,柠檬汁几滴 9寸(8寸加高模具): 鸡蛋7个,玉米油70g,牛奶95g,低粉140g,木糖醇or糖84g ,柠檬汁几滴 10寸: 鸡蛋8个,玉米油80g,牛奶108g,低粉160g,木糖醇or糖96g ,柠檬汁几滴
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51克
31克
81克


908
千卡

一份低盐的的菜谱,值得一试!
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发布于 2018-01-07

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