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红烧羊排

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悠哈厨房

羊肉性温热，具有补气滋阴、暖中补虚、益肾气等作用，和冬季最搭配；羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以还不容易发胖。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊寸排 500克
、
土豆 一个
、
胡萝卜 一根
、
大葱 适量
、
生姜 2片
、
生抽 一汤匙
、
老抽 一汤匙
、
米酒 一汤匙
、
植物油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

内蒙羊排处理的非常干净，血水非常少，膻味很轻，也就没用任何香料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

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