美味好吃的红烧羊排
今天做了这道红烧羊排,鲜美好吃,软烂入味。
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步骤1/12
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准备所需材料并清洗干净
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步骤2/12
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羊排切段,胡萝卜去皮切滚刀块,葱切段,姜切片
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步骤3/12
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羊排冷水下锅,放葱段姜片,加1大勺料酒
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步骤4/12
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焯水后捞出沥干
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步骤5/12
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锅中加少许底油,放冰糖,小火炒出糖色,放羊排,胡萝卜块炒匀
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步骤6/12
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放葱姜,桂皮,干辣椒,香叶翻炒
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步骤7/12
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加1大勺蚝油,1大勺生抽
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步骤8/12
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1大勺料酒,1大勺红烧酱油翻炒均匀
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步骤9/12
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倒没入羊排的开水
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步骤10/12
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大火烧开转小火慢炖40分钟,加2小勺食盐调味,大火收汁即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-31
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