【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡

浏览 31078 · 收藏 157

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

田七（三七）有散瘀止血，消肿定痛的功效，丹参可以活血祛瘀，清心除烦，田鸡含有丰富的蛋白质，补虚健胃，一般人均能食用。这道汤活血化瘀，强健筋骨，做法简单，口感回甘。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

田七 10克

、

丹参 10克

、

田鸡 2只

、

蜜枣 1个

、

姜片适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
田鸡除去内脏和皮，可以让菜市场的档主帮忙处理。
步骤2/6 点击查看大图
丹参切片，田七切片或者拍碎备用。田七、丹参稍稍清洗。
步骤3/6 点击查看大图
田鸡焯水备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅中放入所有的材料，加入适量的水。（蜜枣我只加了一粒，出来的口感不会太甜。）
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开后转小火煲1.5小时。
最后一步点击查看大图
加入适量的盐调味即可饮用。

小贴士

1、田鸡一定要煮熟才能食用。 2、饮汤时建议不要吃生冷、刺激的食物，以免影响功效。 3、孕妇不建议喝此汤。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

换个做法