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自贡田鸡鱼

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天锅是男神

自贡田鸡鱼是把鱼做出田鸡的味道，自贡菜的特色就是重口味，给出的配料量可以自己定，喜欢辣就多放点指天椒，喜欢鲜香多放点仔姜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
白鲢鱼一条 2斤
、
二荆条辣椒 适量
、
指天椒 适量
、
仔姜 8根
、
姜蒜 适量
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
花椒大料 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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