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万圣节海盗杯子巧克力蛋糕的做法

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万圣节海盗杯子巧克力蛋糕

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海贼王加勒比海盗想来个吗小孩放学回来看见我正在拍这个，兴奋的要飞起来！哈哈哈哈出品标准纸杯6个或者迷你12连马芬模12个。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

黄油 100克

、

低粉 80克

、

泡打粉 2克

、

糖粉 90克

、

鸡蛋 2个

、

可可粉 20克

、

黑巧克力 30克

、

装饰: `

、

MM豆适量

、

奥利奥饼干适量

、

淡奶油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化加糖粉打蓬松。天冷我切小块放微波炉短时多次的叮到软。
步骤2/8 点击查看大图
蛋液少量多次加入黄油打发融合，每次打融合了再加。*如出现油水分离(不严重的情况)，以下两种方法可解决。1. 加方子內的适量过筛低粉混合看看。2. 隔热水搅打一会儿。
步骤3/8 点击查看大图
黑巧融化备用。低粉，泡打粉，可可粉过筛加入黄油，压拌至匀。
步骤4/8 点击查看大图
烤箱160度预热。黑巧加入面糊拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
装入纸杯8分满，160度25分钟。我做了4个标准纸杯+5个迷你纸杯。
步骤6/8 点击查看大图
准备好装饰物件。我用了一个大的切出几个小圆柱块。奥利奥一片，中间抹点巧克力，按上蛋糕块做成帽子。
步骤7/8 点击查看大图
淡奶油加10%的糖打发，装裱花袋，剪口子，先挤一个大圆，下面挤几个小圆，按上MM豆，鼻孔我用了糖珠，这个可有可无。我装了裱花圆嘴挤的，一个大圆嘴，一个小圆嘴，用了转接头。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

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