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冬日养生汤|咖喱胡萝卜牛腩汤

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polaris滴食记

冬天讲究食补，天气寒冷，很希望回到家中可以喝一碗热乎乎的汤，但有人会觉得大肉煮的汤会有些油腻，今天给大家推荐一款肉食汤，口感很清淡，而且咖喱有驱寒的作用，一碗下去浑身暖呼呼的。
食材清单 加入采购清单
牛腩 500g
、
山楂 10g
、
胡萝卜 1根
、
黄咖喱 20g
、
料酒 10ml
、
水 2L
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

如果不喜欢吃胡萝卜可以换其他食材。 选用了山楂一起炖煮，可以减少肉食的油腻感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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