奥尔良口味炸鸡腿
最近孩子一直念叨什么时候可以给他做汉堡，炸鸡腿，说干就干所以顺便把过程分享给大家
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步骤1/10
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把葱段姜片放入洗干净的小鸡腿
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步骤2/10
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加入奥尔良烤料
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步骤3/10
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抓匀（用保鲜膜封好，腌制最小四个小时）
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步骤4/10
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一个鸡蛋打散
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步骤5/10
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准备面包糠备用
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步骤6/10
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把腌制好的鸡腿蘸上鸡蛋液
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步骤7/10
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蘸过鸡蛋液的鸡腿裹上面包糠
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步骤8/10
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依次把所有的鸡腿都裹上面包糠静止五到十分钟，让面包糠充分吸收鸡腿上的水分，粘的更牢固，炸的时候不易掉落
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步骤9/10
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低温小火慢炸，切记低温小火
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最后一步
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把握火候，炸至金黄！也可以分两次炸，注意火候！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-21
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