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青虾焗饭的做法

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青虾焗饭

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青虾焗饭是儿子的最爱，鲜虾融入到米饭里，再加上拉丝的奶酪。有哪个孩子不喜欢呢？

食材清单加入采购清单

青虾仁 100克

、

鸡蛋 1个

、

小圆葱 1个

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

盐少许

、

鸡精少许

、

油适量

、

大喜大烤肉酱适量

、

马苏里拉适量

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
取中粮凌鲜青虾仁100克，留出几个做装饰的虾仁，剩下的切成小段。放大喜大烤肉酱腌一会。
步骤2/11 点击查看大图
趁腌虾的时间准备其他材料。
步骤3/11 点击查看大图
锅热放油，放入腌好的鲜仁翻炒，熟了出锅。
步骤4/11 点击查看大图
同样把鸡蛋也炒好出锅与虾仁一起备用。
步骤5/11 点击查看大图
锅热放油，放圆葱和胡萝卜翻炒。
步骤6/11 点击查看大图
放入米饭和盐炒匀，再放入炒好的鸡蛋和虾(装饰的那几个虾不放)，青椒。继续翻炒。炒匀关火放鸡精再炒匀。
步骤7/11 点击查看大图
把炒好的饭放入烤碗里。
步骤8/11 点击查看大图
撒上一层马苏里拉。
步骤9/11 点击查看大图
把装饰的虾仁摆上，再放几个圆葱圈。烤箱210度预热10分钟后放入，中层烤12分钟左右。注意观察上色即可。
步骤10/11 点击查看大图
做好了，这个青虾味道不错而且个头还不小。儿子给了大大的赞。
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试试吧！

小贴士

1.每个烤箱脾气不同，烘烤温度仅供参考。 2.炒饭里的配料根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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